餐饮设备一站式服务

Catering equipment one-stop service

用商用电磁炉比用天然气灶有优势吗?有很多客户就会纠结这个问题，因为有的地方天然气可能比电价便宜，但是两者但从单价上来比是不可取的，下面是网上有人做的一个详细对比：天然气的热值有两个数据： 1 立方米 , 热值 9227 千卡或者 8400 千卡，市场价是 6.5 元 / 立方　　电的热值是： 1 度电的热值是 860 千卡，电费价格是 0.65 元 / 度　　附件：　　1 公斤水升温 1 摄...

油烟净化器在经过一段时间的使用过后多少都会出现一些问题，今天我们来介绍的是在设备使用的过程中出现异响的原因，运行时要求尽量保持无噪音污染的运行，如果没有及时注意一些使用规范或者防范一些问题，那么就会因此造成设备发出异响，下面我们来分析下出现这种情况的原因：　　如果厨房因烹饪方式，如蒸、焖、煨等导致水蒸气，环境湿度比较大，大量的水汽经集烟灶流向油烟净化器电场，使得电场潮湿。电场潮湿的情况下，因...

　一、产品定义不同 　　厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器。 　　而工业油雾净化器是一种装置于CNC加工中心、磨床、车床等各类机床，对机械加工中发生的油雾、水雾、粉尘等的环境污染物质进行收集和净化的专业设备。 　　二、作业原理不同 　　油雾净化器作业原理：将机床加工区域内的油雾通过风机吸出后进行净化处理。这种净化器由金属过滤网、高压电离器、集尘室、活性碳过滤网，抽风机组成。其中集尘室采用两...

第一步：关闭电源泄放电荷　　安全是最为重要的，对于接触所有用电器我们都要关闭其电源，放掉其中的电荷。不要觉得关闭电源就安全了。这个是错误的认知。打开设备检测们过后，手握住螺丝刀的绝缘手柄，用螺丝刀的金属部分短接一下电场其中一个筒的阴阳极。这样就能放电荷了。2第二步 ：拧下螺栓，抽拉出电场　　确保电源已经断开的情况下，拧下固定用的螺栓，打开维护门，再用手抽拉电场两侧，在电场即将抽出时，末端用手...

酒店如果没有安装油烟净化装置，油烟不能及时处理，会导致油烟直排到空气中，污染周围环境。现在，厨房油烟一直是需要着重解决的问题，国家环保总局也很早就制定了餐饮行业油烟排放标准，要求必须达到油烟排放标准才可以排放。所以各式饮食饮食业、小型餐饮企业厨房和饭店厨房都是需要安装油烟净化器的。而现在市场上的油烟净化器品牌鱼龙混杂，质量参差不齐，许多经营酒店的经营者，为自己的饭店厨房油烟净化设备，也很难挑...

优凯捷电磁大锅灶又叫食堂大锅灶，单头大锅灶，1米电磁大锅灶，饭堂电磁大锅灶，学校电磁大锅灶，大功率商用电磁炉，电大锅灶，等等功率有12KW、15kw、20kw、25kw、30kw 锅经60cm 70cm 80cm 90cm 100cm电磁大锅灶的产品特点：1,高效：电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温块；2,安全：微电脑控制系统,具有故障报警,超温保护,自动故障检测,电压过高过低及缺相保护；...

大功率电磁炉跟家用的区别在于功率大小不同以及应用范围不同，它主要应该于商用厨房而非家用厨房。它具有节能、环保、无明火、利于厨师健康、加热时间短炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。今天小编会为大家介绍清洗电磁炉上面的微晶玻璃的方法。　　首先，我们先来了解一下它上面微晶玻璃吧。商用电磁炉中的微晶玻璃笼统的说是由玻璃和晶体组成，两者的分布随其比例而异：　　1、当玻璃相的比例较大...

1、首先需要保证有三相电，由于大功率商用电磁炉得功率最低都能到达5KW以上，依据用电规则但凡电器用电功率超越5KW以上运用三相电。　　2、由于大功率商用电磁炉主要是为商用用处规划的，所以在装置时一定要接漏电维护开关，并按大功率商用电磁炉灶的线配计算公式装备开关与电线。　　3、按标准接通水电，留意按地线。并将设备固定在离墙20cm以上的方位。　　4、在水管和电源线装置好后，留意查看漏电维护开关...

顾名思义指的是应用在商业厨房的大功率电磁灶，如餐饮行业的饭店、酒楼，工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁灶的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁灶（灶）；另外由于商用电磁灶具备了节能、环保、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点...